da wir unsere Kuchen nur mit tagesfrischen Produkten, wie z.B.
Früchten zubereiten, daher also auch marktabhängig sind, haben
wir nicht immer alle Kuchen und Torten vorrätig. Bitte fragen Sie
unser Servicepersonal.
- Folgende Kuchen haben wir immer für Sie vorrätig:
- Käsekuchen natur € 2,80
mit Dinkelmehl - Käsekuchen mit Früchten € 3,20
der Saison, gebacken mit Dinkelmehl - Kinderkuchen, mit Dinkel-, € 1,50
und Kamutmehl, verziert mit Smarties - Buchweizentorte, € 3,20
mit Haselnüssen und Preiselbeeren - Schokoladenkuchen € 2,80
aus Dinkelmehl - Walnussbaiser mit Karamell € 3,50
- Linzertorte Himbeermarmelade € 2,80
Dinkelmehl und Mandeln - Nussecken mit Haselnüssen und € 2,30
Mandeln
- Tagesangebote
- Fruchtiger Obstkuchen € 3,00
- Marzipan-Schokonusstorte € 3,80
ein Rendezvous der Aromen - Himmelstorte, unsere € 3,80
Spezialität, im Sommer mit Erdbeeren,
oder Himbeeren, sonst traditionell mit
selbst eingemachten Birnen - Butterkuchen € 2,00
- Schoko Muffins € 1,00
- Streuselkuchen, aus Dinkel- € 3,20
Mehl, Mandeln und Früchten der Saison - Johannisbeer Baiser € 3,20
- Portion Sahne € 0,50
- Suppen
serviert mit Knusperstange und Kräuterbutter - Feine Petersilienwurzelsuppe mit Petersilie, Sahnehäubchen € 5,30
- Steckrübencremesuppe mit Speck € 4,50
- Vorspeisen
- Chicoree-Radiccio-Salat mit Orangen-Joghurt-Dressing und Datteln € 5,60
- Radiccio-Walnuss-Crostini mit würzigem Käse überbacken und Feldsalat € 6,50
- Birnen-Speck-Crostini mit Bergkäse überbacken, kleiner Feldsalat € 6,90
- Für den kleinen Hunger
serviert mit Vollkornbrot und Butter - Käseteller € 7,30
- Heidschnuckenteller Schinken, Salami und Leberwurst € 7,90
- Wörmer Räucherfischteller, geräucherte Forelle, geräucherte und € 8,90
gebeizte Lachsforelle, dazu Meerrettich-Preiselbeerdressing(Forelle von Benecke Wichmann aus Wörme) - Hauptgerichte
- Herzhafter Gemüsekuchen mit gemischtem Salat € 7,90
- Hausgemachte Kräuter-Spätzle, Bergkäse und Salat € 9,80
- Gefüllte Pfannkuchen mit Spinat und Feta, auf fruchtiger Tomatensauce € 11,50
dazu Feldsalat - Schwedische Hackbällchen mit Kartoffelpüree, Preiselbeerkompott € 12,50
- Grünkohl mit Speck, Kassler und Kohlwurst, mit € 13,80
Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln(Speck, Kassler und Kohlwurst von Hof Quellen, Wistedt) - Ganze gebratene Wörmer Regenbogenforelle mit Kräutern € 16,80
gefüllt, dazu Wirsing-Kartoffelgemüse - Vegan
- Couscous mit Wirsing, Kokosmilch und gerösteten Cashewnüssen € 7,50
- Kinderteller
- Spaghetti mit Tomatensauce und Rohkost € 4,20
- Kaiserschmarren mit Zimt und Zucker und Kirschkompott € 4,50
- Kartoffelpuffer mit Apfelmus € 4,50
- Desserts
- Orangen - Feigencreme € 4,20
- Gerichte von der Heidschnucke
- Heidschnuckenbratwurst mit Bratkartoffeln und Salat € 9,80
- Grützwurst von der Heidschnucke, € 9,30
Petersilien-Kartoffelpüree und Apfelkompott - Heidschnucken-Ragout mit Spirelli € 13,90
- Heidschnuckenlachs mit Kartoffelgratin, Balsamicoschalotten € 22,50
und Kräuterbutter
- Gemüsekuchen € 3,50
- Knusperstangen, Dinkel- € 2,50
mehl, halb Vollkornmehl, Speck,
Möhren, Zwiebeln
- mit Kräuterbutter € 3,00
- Knusperstangen vegetarisch € 2,50
Dinkelmehl, halb Vollkornmehl, Möhren,
Zwiebeln, Fetakäse - mit Kräuterbutter € 3,00
- Olivenbrote € 2,50
Dinkelmehl, mit Oliven und Fetakäse - mit Kräuterbutter € 3,00
- Käse- Wurst- oder € 4,50
Schinkenbrot
- Latte Macciato € 2,80
- Capuccino € 2,20
- Café Crême € 2,00
- Espresso € 2,00
- Becher Kaffee, Caro-Kaffee € 1,80
- Becher Kaffee, koffeinfrei € 1,80
- 1 Kanne Filterkaffee € 6,50
- Milchkaffee € 2,50
- Kakao € 2,00
- Kako mit frischer Milch € 2,70
- Portion Sahne € 0,50
- Auf Anfrage haben wir auch laktosefreie
Milch für Ihren Kaffee - Tee:
- Assam, Rotbusch (Natur, Vanille,
Karamell), Pfefferminz € 1,90
Grüner Tee, Darjeeling, Earl Grey,
Früchtetee, Citrus- und Familientee,
Kräutermischung, etc. € 1,90 - Stralsunder Mineralwasser € 2,00
300ml, still, medium, classic - Stralsunder Mineralwasser € 5,30
0,75 l, still, medium, classic - Bionade (Holunder, Litchi, € 2,50
Ingwer & Orange, Kräuter) - Orangensaft, Apfelsaft, Schorle, € 2,50
300 ml - Krombacher Pils, 0,33 l € 2,60
- Krombacher Radler, 0,33 l € 2,60
- Krombacher alkoholfrei, 0,33 l € 2,60
- Paulaner Weizen € 3,50
naturtrüb, 0,5 l - Paulaner Weizen, € 3,50
alkoholfrei, 0,5 l - Pinkus Pils 0,33 l € 2,80
- Pinkus Radler, 0,33 l € 2,80
- 1 Prosecco € 4,50
- Glas Wein, rot, weiß € 4,50 - 5,50
- Digestiv € 2,50 - 3,50
Heidegeist, Heideküsschen, Jubi...
| Weißwein | 0,2 l | Fl. 0,7 l | Fl. 1 l |
| 2009er Rivaner feinherb Qualitätswein, halbtrocken, Stachelbeere, Apfel Fuchs-Jacobus, Biologischdynamischer Steillagen-Weinbau |
4,95 € | 19,70 € | --- |
| 2009er Vigneto verde, Pizzolato/Venetien/Italien 100% Verduzzo-Traube aromatisch, würzig, vollmundig, trocken |
3,90 € | --- | 17,25 € |
| 2009er Chardonnay-Grenache Vin de Pays d’Oc Domaine Millias/Languedoc- Roussillon / Frankreich 60 % Chardonnay, 40 % Grenache blanc Intensive Nase mit exotischen Früchten, am Gaumen Anklänge von Pfirsich und Mandeln, angenehm milde Säure, trocken |
5,90 € | --- | 22,50 € |
| 2009er Musicanti Bianco – Veneto Agr. Pizzolato/Venetien/Italien 100% Verduzzo Traube, fruchtig, vollmundig, harmonisch und mild, trocken |
5,50 € | 19,25 € | --- |
| 2009er Müller-Thurgau trocken, Weingut Hirschhof/Rheinhessen 100% Rivaner (Müller-Thurgau) feiner Duft, sehr mild und süffig am Gaumen, trocken |
4,70 € | --- | 23,50 € |
| Weißweinschorle | 3,50 € | ||
| Prosecco, Martini 0,1 l | 3,50 € | ||
| Rotwein | 0,2 l | Fl. 0,7 l | Fl. 1 l |
| 2009er Vigneto Rosso, Veneto Pizzolato/Venetien/Italien 95% Merlot, 5% Cabernet aromatisch, würzig, vollmundig, trocken |
3,90 € | --- | 17,25 € |
| 2009er Syrah-Grenache "Les Oliviers" Vin de Pays d’Oc Domaine Millias/Languedoc-Roussilon Frankreich 50% Syrah, 50% Grenache Feinfruchtig, (getrocknete Früchte), würzig, harmonisch, trocken |
5,80 € | 21 € | --- |
| 2008er "Cuvée X" Weingut Hirschhof/Rheinhessen 50% Acolon (Neuzüchtung aus Lemberger und Dornfelder), 35% St. Laurent, 15% Spätburgunder sehr ansprechender Duft, fruchtig am Gaumen, sehr harmonisch, weich, trocken und süffig |
5,85 € | 20,50 € | --- |
| 2010er Novello (ohne Schwefelzusatz) Agr. Pizzolato/Venetien/Italien 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Der „Primeur“ aus Italien, fruchtig, rund |
4,20 € | 15,75 € | --- |
| 2009er Regent, trocken Demeter Weingut Fuchs-Jacobus Qualitätswein, Rheinhessen Schwarze Johannisbeere, Kaffee |
5,80 € | 21,75 € | --- |
| Käseplatte für 2 Personen | 8,50 € | ||
- Eis haben wir in der Eistruhe von
Nestlè Schöller. Wir haben auch sehr
leckeres Bio-Eis von Gildo Rachelli und
der Ice Cream Factory van Scheijndel. - Gildo Rachelli Eis: Vanille
Schoko-, Mango Becher € 1,80 - Ice Cream Factory, € 0,80
ideale Kindergröße!
Mini-Duo, Vanille und Schoko, 60g
Fruit Wave, 100g
Sonntags Brunch, warm – kalt incl. Filterkaffee und Tee € 18,50
Brot & Brötchenauswahl, Scones (selbstgebacken), Butterspezialitäten, z.B. Sesam-Ingwerbutter, Tomaten-Zitronenbutter, Hausgemachte Marmeladen, Honig
Cerealien mit Milch (Cornflakes, Müsli), Joghurt, Obstsalat
Rührei mit Kräutern, Gebratener Speck, Gefüllte Eier, Käseplatte, Schinken-Wurstplatte
Geräucherte Forelle mit Meerrettich-Apfelsahne, Gebeizte und geräucherte Lachsforelle mit Honig-Senf-Dressing
Antipasti, Quiche, Suppe, z.B. Möhren-Ingwersuppe
Heidschnuckenbraten und Hühnchen an getrockneten Tomaten aus dem Holzbackofen
Gemüse, Knusprige Ofenkartoffeln, Vegetarisches Gericht, z.B. Gefüllte Pfannekuchen mit Ratatouille
Dessert: Orangentrifle, Schokocreme
Herzlich willkommen!
Am Büsenbach 35
21256 Wörme
Tel. 04187 - 10 72
Carla Hoffmann &
Ekkehard von Hörsten
freuen sich auf Ihren Besuch!
